1、青山羊基本特征 鲁西青山羊公母羊均有角，有须，有髯，体格小，结构匀称，又叫"狗羊"。被毛由黑白两种纤维组成，外观呈青色，黑色纤维在30 % 以下为粉青色，30～40 % 者为正青色，50% 以上为铁青色。全身有"四青一黑"特征，即背部、唇、角、蹄为青色，两前膝为黑色，故称为青山羊。

2、青山羊生产性能 嘉祥县青山羊3日龄羔羊被毛短，紧密适中，所得皮板品质最佳。成年公羊可剪毛230～330克，母羊150～250克，公羊抓绒50～150 克，母羊25～50克。成年公羊宰前体重20.1公斤，屠宰率56.7 % 。繁殖力高是该品种的重要特征，母羊7个月前即可产第一胎，初产母羊平均产羔率263.1% ，一生平均产羔率393.7 % ，最多时一胎可产6～7羔，年产两胎，或两年产五胎。

3、青山羊生产情况 嘉祥县是全国养羊大县，1996年被列为”秸秆养羊示范县”，1997年被中国特产评审委员会命名为”中国青山羊之乡”。成武县青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展，由粗放经营管理逐渐向科学化、良种化方向发展，已成为该县发展农村经济的主导产业和增加农民收入的重要来源。青山羊存栏量达200万只，年出栏近百万只。

为发展养羊事业，我县在航 天牧业建立了青山羊良种繁育基地，存栏基础母羊2万余只， 每年提供优质羔羊10万只，并且引进波尔山羊和本地青山羊进行杂交改良，还从周边地区及济宁市利用扶贫资金引进优良青山羊种羊2000余只，进行提纯复壮，建立纯繁场，制作精球，搞好冷配和人工授精，提高青山羊的质量。