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萨福克羊
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萨福克羊

一、育成简史
  萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。该品种羊是以南丘羊为父本,当地体型较大、瘦肉率高的旧型黑头有角诺福克羊为母本进行杂交培育,于1859年育成。

二、外形特征
   萨福克羊体格大,头短而宽,鼻梁隆起,耳大,公、母羊均无角,颈长、深且宽厚,胸宽,背、腰和臀部长宽而平。肌肉丰满,后躯发育良好。体躯主要部位被毛白色,头和四肢为黑色,并且无羊毛覆盖。

 三、品种特性
   萨福克羊的特点是早熟,生长发育快,成年公羊体重100~136kg,成年母羊70~96kg。剪毛量成年公羊5~6kg,成年母羊2.5~3.6kg,毛长7~8cm,细度50~58支,净毛率60%左右,被毛白色,但偶尔可发现有少量的有色纤维。产羔率141.7%~157.7%。产肉性能好,经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg,4月龄母羔为19.7kg,并且瘦肉率高,是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。


四、利用效果
   我国从20世纪70年代起先后从澳大利亚、新西兰等国引进,主要分布在、内蒙古、北京、山东等省、自治区。山东牧业畜牧所的萨福克羊,周岁公羊体重114.2±6.Okg,周岁母羊74.8±5.6kg;2岁公羊体重129.2±6.7kg,2岁母羊91.2±10.9kg;3岁公羊体重138.5±4.4kg,3岁母羊95.8±7.2kg。头胎母羊产羔率173%,第二胎产羔率204.8%。
   萨福克羊是目前上体格、体重最大的肉用品种。在北美洲,饲养的萨福克公羊体重113~159kg,母羊81~1lOkg,品种特征明显,体型外貌整齐,肉用体型突出,繁殖率、产肉率、日增重高,肉质好,广泛被引作发展肉羊生产的终端父本。但由于该品种羊的头和四肢为黑色,被毛中有黑色纤维,杂交后代杂色被毛个体多。在群众不习惯饲养杂色羊的地区使用时要慎重。

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