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规模养牛的主要模式
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繁殖型(犊牛生产型)。以饲养繁殖母牛为主要生产手段,犊牛育成后,公牛出售给育肥场(户),健康母牛转入基础母牛群。这种模式一般以出售育肥用架子牛和育成母牛为目的。为了提高繁殖母牛的饲养效益,必须做到:⑴引进健康、繁殖能力强的母牛;⑵运用先进的繁殖技术,选配公牛品种优良;⑶具有一定的放牧草场和优质高效的饲草饲料基地。 

肥育型。这种饲养模式是购入架子牛,饲养育肥、出售,一般采用纯舍饲或放牧加舍饲的育肥方法。应注意:⑴多喂给养分丰富的饲草饲料,以增加产肉量和改善肉质;⑵购入品种优良、生长迅速、发育整齐的架子牛。 

繁殖--肥育型(混合型)。即由犊牛生产至育肥、出售一体化的饲养模式,一般采用持续育肥法,犊牛断奶后迅速转入肥育阶段进行育肥,达到出栏体重(500公斤左右)后出售。此种模式能够使牛在饲料利用效率较高的生长阶段保持较高的增重,缩短饲养周期,其优点:经营者所得利益较高,能生产出优秀且适合饲养环境的肥育架子牛;生产费用较低,总效益高。
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