一．日粮，饲粮，混合饲料，配合饲料的概念

( 一 ) 日粮

指一昼夜一头家畜所采食的饲料量．

( 二 ) 饲粮

按容量饲料的百分比配得的大量混合饲料．

( 三 ) 混合饲料

指因特定的目的而补充营养成分，将俩种以上单一饲料混合而成的饲料．

( 四 ) 配合饲料

按大类来分，就牛等家畜和家禽用的配合饲料而言，可以分为三类，即：添加剂预混合饲料；浓缩饲料；全价配合饲料．添加剂预混合饲料和浓缩饲料是半成品，不能直接作为容量，全价配合饲料是最终产品．

１．全价饲料　全价饲料包含动物所需的全部营养成分．对与肉牛，粗饲料和精饲料分开饲喂与混合饲喂效果一样，主要取决于方便与否．

２．预混合饲料　预混合饲料的主要功能是为肉牛提供微量营养成分，包括微量元素，维生素，其他添加剂和载体．

３．浓缩饲料　 ( １ ) 浓缩饲料是一种营养浓度很高的饲料产品，如蛋白质含量一般为 30~75% ，矿物质尤其是微量矿物质元素和维生素的含量也膏腴饲养表混规定的需要量，因此，浓缩饲料不能直接饲喂畜禽．浓缩饲料与一定比例的能量饲料相混合后，才能成全价格配合饲料或精料混合料，供直接饲喂家畜．

( ２ ) 浓缩饲料可占全价配合饲料的 5~50% ，配比的幅度很大．因为浓缩饲料可以包括全部的蛋白质饲料，也可以只含部分蛋白质饲料，或部分能量饲料．因此，它所要求的基本饲料有时仅是能量饲料，有时还有蛋白质饲料．肉牛用浓缩饲料一般包括全部的蛋白质饲料，只需配合适量的能量饲料．

( ３ ) 浓缩饲料使用方便．浓缩饲料与适宜比例的能量饲料，如玉米，麸皮等混合，即配合成全价配合饲料．这对于技术水平，设备条件相对较差的养殖场或养殖户，是非常方便，快捷地解决技术与设备问题的办法．因此，使用浓缩饲料是推广和普及使用全价配合饲料，提饲料报酬，提高社会效益和经济效益的最有效方法．

( ４ ) 便于运输，减低成本．在全价配合饲料中，谷物类能量饲料所占比例很大，约 60~70% ，而这些原料绝大多数来自农料的往返运输和损耗，农民和饲养者不用卖玉米，只购进过需的浓缩饲料，经过简单的粉碎与混合即可可到全价配合饲料．浓缩饲料体积仅是全价配合饲料体积的３０％左右，便于运输．同时，还可以解决农村用户蛋白质饲料和添加剂短缺的问题，有利于刚大农村粮食及其加工副产品的深度转化，有效地开拓合理利用农村的饲料资源．

( ５ ) 使用浓缩饲料提高了饲料的营养价值．可充分利用本地区的蛋白质饲料资源，如颗粒使用棉饼或菜籽饼等植物性蛋白质资源，减少动物性蛋白质的用量，降低饲料成本．同时，由于多种植物性蛋白质饲料的混合使用，充分发挥了饲料氨基酸的互补作用，有利于提高饲料蛋白质的吸收利用率．

( ６ ) 我国地域辽阔，气候和土壤条件各异，各地区的饲料种类多，各具特点．为了尽快发展我国的饲料工业，关键之一是根据饲料资源特点，尤其是蛋白质饲料资源的特点，按地区分别建立浓缩饲料厂．这样可以把大，中城市的饲料添加剂和预混合料输送到中，小城市的浓缩饲料厂，经过浓缩饲料厂对当地典型饲料配方的全面研究，根据当地需要生产使用的浓缩饲道，并将其售到乡，镇和农村，形成千万条流通科学技术的渠道，加快广大农村的技术改造．有利于合理利用我国饲料资源，推动我国饲料工业和饲养业的高速持续发展．

４．精料混合料　精料混合料又叫补充饲料，主要由能量饲料，蛋白质饲料和矿物质饲料组成，是一种混合均匀，并可直接饲喂的混合物，是牛，羊等反刍动物用的配合饲料．

(1) 精料混合料只适用于放牧或舍饲的牛，羊，马等草食家畜使用，在营养上起着补充草料的营养不足，不全的作用，是一种平衡用混合料．

(2) 精料混合料中使用的各种营养性或非营养性添加剂的配合浓度高于饲料标准规定的需要量，因精料混合料是反刍动物日粮中的一部分．要严格控制含量，确保反刍动物的饲用安全．

(3) 精料混合料中可较多地使用棉籽饼，菜籽饼，胡麻饼等植物性蛋白质饲料．因这些饼类价格较豆饼，鱼粉等便宜，而且饲喂牛，羊等反刍动物又比较安全．

(4) 在反刍动物的饲料中，浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合则制成精料混合料．精料混合料仍是一种半日粮型配合饲料，牛，羊等反刍动物不能只吃精料混合料来满足其正常的生长与生产的需要，还必须与一定数量青饲料，青绿多汁饲料，粗饲料等混合饲喂，才构成反刍动物全日粮型配合饲料，以完成其正常的生长和生产．因此制作精料混合料时一方面要考虑动物种类与品种，动物的胜利阶段，动物体重等对营养需要的要求，同时还必须掌握不同季节和不同饲养条件下通常所使用的青饲料，粗饲料和青绿多汁饲料等营养素含量的平均值，在配制全日粮的基础上，配好精料混合料．